Liên kết ngoài Cà ri cừu

Liên kết ngoài Cà ri cừu

Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Cà ri cừu.

“From Railway Mutton curry to Bedmi-aloo: When railway food was an affair to remember”. The Indian Express.

x
t
s

Món ăn Ấn Độ theo từng vùng miền

Mughlai	Mughlai Kabab Mughlai Paratha Murgh Musallam Pasanda Qeema Matar Rezala
Punjab	Amritsari Papar Warian Gà Tikka Chole bhature Dal Makhani Lassi Makki di roti Sarson ka saag
Kashmir	Noon Chai Rogan Josh Shab Deg
Nơi khác	Aloo gobi Aloo Mutter Baati Baingan bartha Barfi (Kaju barfi / Kaju katli) Bhatura Gà hầm bơ Chana masala Chapati Churma Dum Aloo Dopiaza Cà ri trứng Haleem Jeera aloo Kachori Gà Kadai Kadhi Kahwah Keema Khichra Khichdi Kulcha Korma Kulfi Laal maans Mattar paneer Mirchi Bada Cà ri cừu Naan Nihari Palak Paneer Pakora Paneer tikka Raita Rajma Rumali roti Sai bhaji Shahi paneer Shami Kebab Gà nướng lò đất Tandoori Paneer Tikka Masala

Nơi khác

Tây

Gujarat	Dhokla Khakhra
Nơi khác	Akuri Basundi Bhakri Bhel puri Bombil fry Chinese bhel Chivda Chouriço Dahi vada Dhansak Doodhpak Handvo Kadboli Khatkhate Khandvi Khichdi Kombdi vade Kuswar Misal Misal Pav Pav bhaji Patoleo Patra ni machhi Pohe Sabudana Khichadi Sanna Sevpuri Shrikhand Solkadhi Sorpotel Thalipeeth Vada pav Veg Kolhapuri Vindaloo Xacuti

Đông

Bengali	Cham cham Charchari Jalfrezi Indian Chinese cuisine Kati roll Luchi Machher Jhol Mishti Doi Pantua Cà ri prawn malai Rasgulla Ras malai Sandesh Sorshe Ilish
Odisha	Chandrakanti Charchari Chhena gaja Chhena jalebi Chhena kheeri Chhena poda Chingudi Jhola Dahi baigana Dahi Machha Maachha Bihana Ouu khatta Pakhala Pitha Rasabali Rasagola Santula Mathapuli

Vùng miền lẫn lộn

Người di cư Ấn

Liên quan

Càn Long Cà Mau Cà phê Cà ri Cà Mau (thành phố) Càn lăng Càng Long Cà chua Cà phê latte Cà ri Nhật Bản

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Cà ri cừu http://www.news.com.au/lifestyle/food/rick-steins-... http://indianfood.about.com/od/meatdishes/r/Goat-C... http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2369636/goat-cu... http://www.firstpost.com/living/kosha-mangsho-and-... http://books.google.com/books?id=BGhBAgAAQBAJ&pg=P... http://books.google.com/books?id=CUZpPim5nnQC&pg=P... http://books.google.com/books?id=Spp5BAAAQBAJ&pg=P... http://books.google.com/books?id=XN2mBAAAQBAJ&pg=P... http://books.google.com/books?id=nUjAAAAAQBAJ&pg=R... http://www.hindustantimes.com/brunch-stories/india...